در این مطلب
میخواهیم درباره خواص سیاه دانه و بیشتر از آن، درباره خواص عسل و سیاه
دانه صحبت کنیم. خیلی خوب است که سیاه دانه به دلیل داشتن خواص عالی برای
سلامتی، به عنوان مکمل غذایی مصرف شود.
سیاه
دانه را پیامبر اکرم(ص) درمان هر دردی به جز مرگ می دانست. خواص و فواید
سیاه دانه و عسل به قدری فراوان هستند که از درد ناخن پا تا درد و بیماری
های نوک موی سر را می توان با آن درمان کرد.
موثر در درمان آسم
تیموکینون
یکی از اجزای اصلی نایجلا ساتیوا ( سیاه دانه ) است و با استناد به مطالعه
موردی انجام شده بر حیوانات، تاثیر آن از تاثیر داروی فلوتیکازون که داروی
آسم محسوب میشود بیشتر است. یک مطالعه دیگر که بر انسان انجام شد، دریافت
که عصاره به دست آمده از جوشاندن سیاه دانه، اثرات ضد آسمی قوی دارد.
البته ممکن است سیاه دانه به اندازه تئوفیلین یا سالبوتامول موثر نباشد.
ضد حساسیت
شما یا افراد دیگری که حساسیت دارند، میتوانید مصرف سیاه دانه را امتحان کنید. زیرا یکی از خواص سیاه دانه، ضد حساسیت بودن آن است.
در ۱۹۹۳، دکتر نیرمال چاکراواتی در تحقیق خود اثبات کرد که کریستال نیژلون
تاثیرات سرکوب کننده دارد. این کریستال، مادهای که باعث ترشح هیستامین
میشود را مهار میکند. هیستامین مادهای است که در بدن ترشح شده و منجر به
واکنشهای حساسیتی مانند آسم میشود. روغن معطر سیاه دانه، فرار است. این
روغن برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است.
تقویت سیستم ایمنی
یکی
از خواص سیاه دانه برای سلامتی، تقویت سیستم ایمنی از طریق افزایش رشد
سلولهای تی به عنوان کشنده طبیعی سلول است. سخنگوی موسسه ایمونولوژی
دانشگاه مونیخ گفت عصاره سیاه دانه به عنوان ماده تنظیم کننده فرآیندهای
طبیعی به کار میرود. این میتواند یکی از دلایلی باشد که بر اساس آن سیاه
دانه میتواند با بیماریهایی مانند سرطان که به سیستم ایمنی حمله میکنند، مبارزه کند.
خنثی کردن سموم
سموم
میتوانند عملکرد اندامهای حیاتی بدن مانند کبد و ریه را مختل کنند. سم
میتواند بر اعضاء مختلف بدن تاثیر بگذارد. اما جای نگرانی نیست. ساپونین
موجود در سیاه دانه میتواند سموم را دفع کند. در نتیجه اختلالات دستگاه
تنفسی و همچنین مشکلاتی مانند اسهال که ناشی از سموم هستند نیز با مصرف
سیاه دانه کاهش مییابند.
ضد باکتری در دستگاه گوارش
با
استناد به تحقیق منتشر شده در مجله دارویی پاکستان، روغن سیاه دانه در
کشتن باکتریهایی مانند وﯾﺒﺮﯾﻮ ﮐﻠﺮا، و ای کولای به دستگاه گوارش کمک
میکند. تاثیر روغن سیاه دانه از داروی آمپیسیلین بیشتر است.
افزایش تمرکز
اسید
لینولئیک که میتوانیم به آن امگا۶ و امگا۳ نیز بگوییم برای تامین مواد
مغذی و افزایش هوش مفید بوده و به گردش خون در مغز نیز کمک میکند.
